بسم الله الرحمن الرحيم
د/ رمضان عبدالقادر زكى
فى ظل الظروف التى تمر بها بلادنا الحبيبة والعالم اجمع من إنتشار وباء الكورونا وتزامنا مع شم النسيم فوجب التنويه بعدم الخروج إلا للضرورة القصوى واتخاذ كافة الاجراءات الاحترازية , وايضا حتى لا نشتت القطاع الطبى يجب على المواطنين البعد عن تناول الفسيخ فإن تناوله يعرض المواطنين بنسبة كبيرة للإصابة بالتسمم لما يحتويه من مادة عالية السمية تسمى ( البوتيوليزم ) وهذه المادة تنتج عن تراكم البكتيريا اللاهوائية فى الاماكن المغلقة , وترجع سمية المادة الى انها تهاجم الاعصاب وتسبب ارتخاء فى العضلات ولاسيما عضلات الجهاز التنفسى وقد يؤدى إلى حدوث فشل تنفسى والوفاه ..
واليكم بعض النصائح الهامة :-
- الالتزام بالاجراءت الاحترازية من التباعد المجتمعى وتجنب التجمعات.
- عدم الخروج من المنازل إلا للضرورة القصوى مع أخد احتياطات الوقاية
- التأكد من سلامة الاسماك و مصدر شراءها
- التأكد من تاريخ الصلاحية على المأكولات المعلبة.
- تسخين الأسماك المملحة قبل الأكل للقضاء على الفيروسات ومن ضمنها فيروس كورونا ● إضافة الخل والليمون على الطعام.
- البصل مضاد حيوى قوى ويعزز من مناعة الجسم ولكن يجب الحرص على غسله جيداً بالماء والخل.
- الاكثار من تناول السلطة الخضراء للتخلص من الأملاح الزائدة والسموم .
- تناول الكثير الماء قبل الأكل لتحسين الهضم .
- الابتعاد عن المشروبات الغازية بعد الأكل واستبدالها بالماء والليمون أو الشاى الأخضر والزنجبيل.
- يفضل المشى نص ساعة بعد الأكل لتنشيط الدورة الدموية.
- يفضل الابتعاد عن أكل الأسماك المملحة للحوامل ومرضى الضغط والكلي
- معرفة الأعراض الأولية لتسمم الفسيخ الناتج عن بكتريا “كلوستريديوم بوتولينوم” والتوجه لاقرب مركز سموم , وتتمثل الأعراض فى قئ وغثيان, صعوبة فى البلع والتنفس , تدلى للجفون , مشكلات فى الرؤية والكلام .
ويجب علينا شكر الدولة لتوفيرها المصل بالمجان فى المستشفيات المخصصة لاستقبال حالات التسمم …
حفظ الله مصر وشعبها , وكل عام وانتم بخير
