صالون السبت الثقافي بنقابة الصحفيين
يناقش صحة الإنسان وسلامة الغذاء 25 مايو الجارى
كتب/ حامد خليفة
يستضيف صالون السبت الثقافي التابع لرابطة الرواد بنقابة الصحفيين الدكتور محمد عبد المنعم صالح رئيس المنتدى العالمى لخبراء السياحة إستشارى الصحة العامة، إستشارى تدريب صحة وسلامة الغذاء بغرفة المنشات الفندقية وإتحاد الغرف السياحية، فى ندوة تحت عنوان: “صحة الإنسان وسلامة الغذاء” وذلك في تمام الساعة الرابعة بعد ظهر السبت المقبل الموافق 25 مايو الجارى بقاعة طه حسين بالدور الرابع بنقابة الصحفيين.
الصالون يديره الكاتب الصحفي الفنان محمود الشيخ، سكرتير رابطة الرواد، ويدور محاوره حول صحة وسلامة وجودة الغذاء ومصادر التلوث الغذائي وأنواع المخاطر الصحية في الأغذية والأمراض التي يتم نقلها عن طريق الغذاء، وأسلوب وطرق ووسائل الوقاية من التسمم الغذائي.
ضيف الصالون الدكتور محمد عبد المنعم صالح، حاصل على دكتوراه العلوم الطبية البيئية – جامعة عين شمس، وماجستير الميكروبيولوجيا الطبية والوبائيات، الأكاديمية الطبية العسكرية، خريج الكلية الحربية المصرية – الدفعة 25 اطباء – 1974 إستشاري صحة البيئة والميكروبيولوجيا الطبية، إستشارى برنامج التوعية الصحية ضد كوفيد -19، إستشارى تدريب الإدارة البيئية للفنادق (الفنادق الخضراء)، إستشارى التدريب علي التنافسية في القطاع السياحي، تابع لمنظمة العمل الدولية، وإستشارى التدريب في منظمة الفنادق والنزل الأمريكية سابقاً، إستشارى التدريب في كلية أدنبره “اسكتلندا” سابقاً، وعضو لجنة جودة التعليم وأخلاقيات البحث العلمي، كلية السياحة والفنادق جامعة المنصورة.
