مؤتمرات وندوات

المشروع القومى لتنمية محاصيل الفاكهة

فى إطار تنفيذ استراتيجة الزراعة المصرية 20-30 والتى تشتمل على المشروع القومى لتنمية محاصيل الفاكهة ‏الرئيسية فى مصر ومنها المانجو،عقدت ورشة عمل بعنوان “المانجو‎ ‎وافاق‎ ‎جديدة‎ ‎فى‎ ‎التصدير‎ ‎وتعظيم‎ ‎العائد‎ ‎الإقتصادى” بمقر معهد بحوث البساتين، ‏وتحت رعاية ا.د. محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية وا.د. عادل عبد العظيم – وكيل المركز للإرشاد ‏والتدريب. ‏

وترأس الجلسة الإفتتاحية ا.د. ايمن حموده مدير معهد البساتين ـ ا.د. عادل احمد ابوالسعود – وكيل المعهد ‏لشئون البحوث، ا.د. بدوى خضير ـ رئيس قسم الفاكهة الإستوائية.‏

هدف ورشة العمل:‏
دعم التواصل بين الجهات المشاركة والمعنية بالتصدير بهدف تطوير سلسلة القيمة لمحصول المانجو، ومناقشة ‏المعوقات التى تحول من زيادة نسبة الصادرات للمانجو المنتجة فى مصر دولياً، مع تعدد الإستخدامات محليا. ‏

الجهات المشاركة فى ورشة العمل:‏‏ معهد بحوث البساتين (المنظم والمستضيف)‏،و‏الادارة المركزية للحجر الزراعى،‏‏ والمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية‏،و‏ المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات،و‏
‏شركات القطاع الخاص،و‏‏ كبار وصغار مزارعى المانجو فى مصر،و‏الباحثين.‏

ويعد المانجو محصول الفاكهة الثانى بعد الموالح من حيث المساحة المنزرعة فى مصر حيث تزيد عن 305 الف فدان ‏طبقا لإحصاء وزارة الزراعة –قطاع الشئون الاقتصادية لسنة 2018 . كما بلغت صادرات من ثمار المانجو 33 ألف ‏طن فى 2017. وتشير الدلائل الحالية ان كميات الصادرات من المانجو وصلت من بداية العام حتى الان ما يقرب من ‏‏32 الف ‏.

وجاءت التوصيات كالأتى:
‏1.‏ ناقش اللقاء عدد من التحديات التى تقابل صناعة زراعة المانجو فى مصر بغرض التصدير. وصرح ا.د. ‏عادل ابوالسعود – وكيل معهد بحوث البساتين للبحوث ان السوق الأوربية مفتوحة على مصرعيها ‏للأصناف الأجنبية الملونة “الكيت”، “الكنت”، “التومى اتكنز”، “‏R2E2‎‏”. ولعل صنف “الكنت” افضلها ‏على الأطلاق لكن يعوق تصديره مشكلة عدم إكتمال التلوين. ‏
‏2.‏ رغبة السوق الخليجي فى استيراد الأصناف المصرية خاصة المانجو صنف “العويس”، “فص العويس”.‏
‏3.‏ زيادة الفترة التخزينية لثمار المانجو عن ثلاثة اسابيع تحت ظروف التبريد للتوسع فى التصدير. ‏
‏4.‏ اصدار كتاب توصيات فنية تشمل النتائج التطبيقية للباحثين لكى يتم نشرها عن طريق الجهات المختصة على ‏جميع المهتمين بزراعة وإنتاج المانجو فى مصر. ‏
‏5.‏ ضرورة القضاء على ما يسمى بتجار العمولة للتصدير إلى الاسواق الخليجية مما قد تضر بسمعة المانجو ‏المصرية. ‏
‏6.‏ وجود عقوبات التحذير، ثم الإيقاف ثم الشطب من سجل المصدرين. ‏
‏7.‏ يجرى تكويد للمزارع للتصدير للأسواق التى تتطلب ذلك. ‏
‏8.‏ فتح اسواق جديدة بخلاف الحالية والتى تتمثل فى الأتحاد الأوربى ، جنوب افريقيا ، لبنان، الأردن وهى ‏التى تفضل الثمار الملونة
‏9.‏ سوف تفتح السوق الأمريكية امام صادرات المانجو المصرية قريبا بعد وضع الشروط اللازمة لذلك. ‏
‏10.‏ جهود الحجر الزراعى المصرى فى رفع شرط التبخير فى لبنان لزيادة الصادرات من المانجو الى هناك.‏
‏11.‏ جهود المعمل المركزى لمتبقيات المبيدات عن احدث الأجهزة بالمعمل والتى تقوم بعدد هائل من التحاليل ‏وتكشف عن متبقيات المبيدات فى الثمار وفقا لما تتطلبة الأسواق المستوردة المختلفة. ‏
‏12.‏ ضرورة انشاء اتحاد يرعى المانجو المصرية ويحافظ على معدل التنمية بها. ‏
‏13.‏ قيام معهد بحوث البساتين بعمل خريطة صنفية لأماكن انتشار الأصناف المختلفة واحتياجاتها. ‏
‏14.‏ الإنتخاب الطبيعى لصنف ينتشر الأن ويسمى “الجحراوى” وهو غالبا بذرة صنف عويس لكنها اكبر حجما ‏ويتحمل درجات ملوحة اكثر. ‏
‏15.‏ التوسع وانتشار اصناف المانجو التصديرية فى المناطق المستصلحة حديثا فى صعيد مصر لما تتمتع به من ‏حرارة عالية تؤدى للتبكير فى الإنتاج. ‏
‏16.‏ يستوجب توجيه الابحاث للاهتمام نحو تصنيع المانجو لإنتاج المركزات من لحم المانجو واستغلال الفائض ‏المتوقع فى الإنتاج خلال السنوات القادمة. ‏
‏17.‏ التجفيف الشمسي للحم ثمار المانجو كأحد الحلول لدعم عمل المرأة الريفية فى صعيد مصر وزيادة دخل ‏الأسرة فى الريف المصرى. ‏
‏18.‏ زيادة وعى المزارع نحو تغير المناخ وزيادة فترات الصقيع خلال اشهر الشتاء حول التطبيقات التى يتبعها ‏الأخرون والمواد التى تقلل من التاثير الضار لتغير المناخ.‏

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى