المركز القومى للبحوث يعقد ندوة لنشر الوعى بأسس الغذاء الصحى خلال شهر رمضان بمؤسسة السندس للأيتام ذوى الاحتياجات الخاصة
المركز القومى للبحوث يعقد ندوة لنشر الوعى بأسس الغذاء الصحى خلال شهر رمضان بمؤسسة السندس للأيتام ذوى الاحتياجات الخاصة
تقرير: وفاء آلاجة
فى إطار مبادرة “بداية جديدة لبناء الانسان” نظمت مؤسسة السندس للأيتام ذوى الاحتياجات الخاصة برئاسة الدكتورة أمل عبد الرحمن صالح ندوة بالتعاون مع المركز القومى للبحوث للتوعية بأسس الغذاء الصحى والسليم خلال شهر رمضان وبحضورا. سهام الوردجى نائب رئيس مجلس أمناء مؤسسة السندس للأيتام ذوى الاحتياجات الخاصة، وحاضر فيها أساتذة من المركز القومى للبحوث وهم د.غادة السيد أحمد عواد أستاذ بالمركز ، ود.بسمة عبد الكريم أستاذ بالمركز، د.أميرة جمال أستاذ مساعد بالمركز، ود.زينب الشاهد أستاذ مساعد بالمركز ، ود.مى محمد أستاذ مساعد بالمركز وبحضور أطفال السندس ومديرى ومشرفى الاطفال والعاملين والقاىمين على رعاية الأطفال بالمؤسسة ورجال الإعلام والصحافة.
وتناولت الندوة التوعية بأهمية تناول 6 أكواب من المياه خلال ساعات الافطار لتعويض الجسم بما فقده من مياه ولأهميتها للقيام بوظائف الجسم الحيوية وطرد الأملاح الزائدة فى الجسم
والتوعية بأهمية الافطار على التمر لما يحتويه من فوائد لاحتوائه على الفسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم وأهميته للتركيز وإمداد الصائم بما يحتاجه من سكريات بسيطة تفيد الجسم وتمهد لوجبة الافطار
والتركيز على أهمية احتواء وجبة الافطار على الفيتامينات من الخضروات الطبيعية الموجودة فى طبق السلطة والبروتين والكربوهيدرات ولكن بطريقة معتدلة لكى يستفيد منها الصائم ولاترهق جهازه الهضمى ، ليستطيع إكمال صيام الشهر الكريم بدون التعرض للارهاق أوالتعب
وأوصى الجميع بأهمية تقسيم عدد الوجبات ليصبحوا 3 وجبات كالعادة فى غير شهر رمضان للمساعدة على التركيز والأداء النشط خلال صيام رمضان كما أكدوا على أهمية تناول المشروبات الطبيعية مثل الكركديه والتمرهندى والعرقسوس وقمر الدين واستبدالهم بالمشروبات الغازية لأنها تضر الجسم خلال الصيام وعدم الاكثار من السكريات حتى يعود ذلك على صائم بالفائدة دون إكتساب المزيد من الوزن ويعرض الصائم للسمنة خلال الشهر كريم
وقام أساتذة المركز القومى للبحوث بجولة داخل مقر السندس الرئيسى ودارت المناقشات والأحاديث بينهم وبين الأطفال تقدموا إليهم ببعض الهدايا وقاموا بأخذ بعض الصور التذكارية مع الاطفال، وأشاد أساتذة القومى للبحوث بقدرات الأطفال وتطورهم الذهنى والجسدى الذى يظهر مدى اهتمام المؤسسة بهم ورعايتهم ذهنياً ومتابعة نموهم وتثقيفهم وتقديم الخدمات العلاجية والتعليمية وادماجهم مجتمعياً وتمكينهم ثقافياً
وجاءت الندوة فى إطار احتفالات مؤسسة السندس للأيتام ذوى الاحتياجات الخاصة بتكريم بعض طلاب المعاهد الأزهرية الذين اجتازوا الدورة التدريبية لتعلم القراءة والكتابة بطريقة برايل التى أقامتها مؤسسة السندس بالتعاون مع قطاع المعاهد الازهرية بالقاهرة
وأشارت د.أمل عبد الرحمن فى تصريحات لمجلة ” نهر الأمل” لأهمية عقد الندوات التى تنشر الوعى بالنظم الصحية السليمة مشيرة للدور الرائد للمركز القومى للبحوث اكبر مركز بحثى فى الشرق الأوسط واهتمامه باطفال السندس وتعاونه مع المؤسسة والنزول لنشر الوعى للمواطنين للاستفادة من علمهم وخبرتهم المعرفية المرتكزة على دراسات وأسس منهجية وبحثية ،وهذا دائما دور العلماء
وتاتى الندوة فى إطار توصيات القيادة السياسية بتنفيذ المبادرات المجتمعية لحماية الأطفال من السمنة وأمراض سوء التغذية والتقزم و مبادرة ,,بداية لبناء شخصية الإنسان,والتى تهتم بصحة الأم والجنين ومتابعة الحالة الصحية لاطفال المدارس لترتقى بالانسان فى كافة مراحل عمره
وتوجهت د.امل عبد الرحمن فى ختام حديثها بتوجيه الشكر للأستاذ الدكتور ممدوح معوض رئيس المركز القومى للبحوث وأساتذة المركز لدورهم فى نشر الوعى وتصحيح بعض المفاهيم الخاطئة والعادات السيئة عند اختيار الاطعمة المناسبة للصحة لاسيما خلال صوم شهر رمضان الفضيل
