كتاب غذاؤك دواؤك يستعرض فسيولوجيا الصيام الاسلامى

الاسلام دين الفطره
صحه الانسان مقدمه في كل من الشرائع والعقائد والاديان وكل مافرضه الله علينا من اركان في الاسلام لضمان صحه الفرد والمجتمع وصلاح العالم اجمع

مااكتبه هو من من واقع الكتاب الذي لاريب فيه ومن السنه النبويه الشريفه ومن اجتهاد اطباء وظائف الاعضاء ربما يحالفني التوفيق فانني استغفر الله العلي العظيم واتوب اليه وان صح مااجتهد في جمعه ونشره فلا ارجو به الا عفو الله

عبد الوهاب السعدنى

كتاب غذاؤك دواؤك الطبعة الاولى ٢٠٠٧

الصيام الاسلامي
:في سوره البقره ايات كريمه بها حديث جامع حكيم عن شموليه وفرائد وفضائل الصيام من الآيه (183)الي الآيه (187)

ان الصيام دواء للكثير من العلل التي تصيب البشريه لكن حكمه ومشروعيه الصيام انه عباده جليله في اصله لاظهار حكمه الخضوع والطاعه لله وامتثالا لاوامره .فهي الركن الرابع من اركان الاسلام الخمسه

وهي عباده لخالقنا العظيم جل جلاله سبحانه. الذي امرنا بالصيام وكل ما يكتشفه العلم عن فؤائد الصيام وهي اجتهادات لتزيد المؤمن ايمانا وتبعث التفكير في عقول الماديين ان هذا التشريع من لدن حكيم خبير لعباده .

انواع الصيام :

الصيام بمفهومه العام في عرف الشرع الامساك عن اشياء مخصوصه علي وجه مخصوص في زمان مخصوص ممن هو علي صفات مخصوصه . وهو واجب ومكتوب ومفروض علي الامم السابقه ، ولكن بكيفيه لايعلمها الا الله سبحانه وتعالي

.
الصيام الاسلامي :

هو صيام كامل اي امتناع عن الطعام والشراب معا ابتداء من طلوع الفجر الي الغروب وعدتها بالساعات بين 12و17 ساعه .ثم افطار كامل في المساء من الغروب الي طلرع الفجر فيسمي صيامنا في بعض البحوث الطبيه بالصيام المتقطع .

صيام الطب البديل :

ويسمي صيام الماء لان الصائم يمتنع فيه عن الاكل وعن الماء ويسمح فيه للصائم بيتناول بعض العصائر الطبيعيه .
من اسمائه :الصوم الكامل والمديد والصيام التجريبي والطويل والمستمر والبعض يسميه.

الصيام الطبي وهي تسميه غير دقيقه .

لان اهل الطب لا يعترفون به علي الاطلاق وانما هو عند المهتمين بالطب البديل او الشعبي وهذا النوع من الصوم هو الذي يرد كثيرا في الكتابات الغربيه المعاصره والعلاج بالصوم وهو المعتمد عند اصحاب الطب البديل واعتقد انهم اخذوه من البحوث المتعلقه بهذا النوع من الصوم .

الحميه الطبيه :

تعتمد الحميه الطبيه علي تقليل عدد السعرات الحراريه

وتفريق الطعام علي اليوم والليله
وتناول طعام صحي متوازن من المجموعات الغذائيه كلها

والحميه الطبيه

بهذا الشكل عليها دراسات طبيه كثيره جدا وثبتت فعاليتها بشكل واضح سواء في الوقايه من كثير من امراض الصدر او في المساعده في علاج كثير منها .

هناك نوعان من الحميه الطبيه

:نوع يهدف الي انقاص الوزن وتقليل الدهون

ونوع يهدف الي علاج امراض بعينها

ونحن نتكلم عن النوع الاول وليس في الحميه الطبيه أي امتناع عن الماء بل النصيحه الاكثار من الماء .

الاضراب عن الطعام :

اول من اشهره هو الزعيم الهندوسي غاندي

وكان المصريون يتناولون الماء مع الملح وقد يشربون الحليب او العصائر ليبقوا احياء فتره ممكنه

هذا الفصل الثاني عشر من كتاب غذاؤوك دواؤك

يتناول الصيام الاسلامي
وصيام الماء المنتشر في المغرب .

كيف يؤثر الصيام علي اجسامنا ؟

نتامل بديع صنع الله في التغيرات في وظائفنا الجسديه الحيويه والتغيرات في الفسيولوجيا الناتجه عن الصيام

والفسيولوجيا هو علم دراسه وظائف الاعضاء والاجهزه الحيويه للكائن الحي وكيف تعمل التغيرات الفسيولوجيه المصاحبه للصوم :

1_نقص امدادات الطاقه.
2_نقص التموين بالماء.
3_التغيرات في المعالم. الكيمائيه في الجسم .
4_التغير في نمط الحياه اليومي .

عندما تنقص الماء

الصيام الاسلامي وبعض انواع الحميه فان امدادات الغذاء تاتي في جزء مركز من اليوم وهو الليل غالبا قبل النوم

ولاياتي الجسم اي امدادات اخري في النهار وحين ينقطع عن الجسم امدادات الطاقه مع ان الجسم لايعمل الا بالطاقه الكيمائيه التي يستمدها من الغذاء تماما فالسياره لاتسير الا بالطاقه النفطيه والاجهزه لا تعمل الا بالطاقه الكهربيه.

و لو قام باستخدام الجلكوز فقط كمصدر لطاقه فلو نفذ لتوقفت الحياه. ولكن الجسم لايفعل ذلك حيث يبقي السكر وهو طعامه المفضل مصدره لطاقه فاذا انخفض السكر لمستوي معين فلابد من استخدام مصدر بديل لطاقه يلزم لعمل الاحهزه الحيويه ويحافظ علي مستوي السكر مصدر طاقه وغذاء للمخ والاجهزه الحيويه

و لان الله وضع بالجسم البشري مايجعله يعرف ان استخلاص الطاقه من الدهون او البروتينات قبل وقته عاقبته وخيمه والجلكوز مصدر الطاقه الاساسي والرئسي سريعا ما ينفذ وفي خلال ساعتين يكون قد تمت اكسده جميع الجلوكوز المستخلص من الامعااء تستمر الحياه بان جعل الله تعالي لهذا مخرجا بان جعل لسكر مستودعاات يخزن فيها علي هيئه جليكوجين في الكبد حوالي 350جم ويتحلل ليفي بمتطلبات الجسم من السكر وهذا يمد الجسم بالطاقه من 10ال18ساعه فقط .

ان المخ لايتغذي الا علي السكر وهو مصدر طاقته الوحيد

وكيف تستمر الحياه بعد ان ينتهي السكر لابد للبحث عن مصادر اخري للطاقه يبدا يحرق الدهون في الخلايا التي تستطيع الاستفاده بها ليوفر. السكر للمخ .

ويلعب الكبد دورا حيويا في تصنيع السكر من الاحماض الامنينه اذا استمررالصيام لفترات اطول

فيلجأ الجسم الي ان يستخرج الدهون من مخازنها لاستخلاص الطاقه فيها بحرقها لماء ثاني اكسيد الكربون وطاقه داخل الخليه .

ويلعب الكبد

دوره في تحويل الدهون الي اجسام كيتونيه يستخدمها الكبد والمخ لانتاج الطاقه وهذا النظام الذي اودعه الله في الجسم يحمي استخدام البروتينات لتصنيع السكر ومنع الجسم من اكل البروتينات المتمثله في بنيه الجسم َكتلته العضليه

كميه الدهون

تكفي الجسم كمصدر للطاقه لمده شهرين مع توافر الماء اذا استمر الصيام اكثر من شهرين يبدا الجسم باكل البروتين المتواجد بالعضلات حتي الخلايا نفسها لاتخلو من الضرر وسرعان ما يتدهور الوضع .وقالو ان الصيام يجعل الجسم يتغذي علي نفسه بالتهام الخلايا المريضه التي ممكن لو لم يلنهمها الجسم فتره الصيام لتحولت الي خلايا لاورام غير حميده وتسمي هذه العمليه اوتوفاجيا

وفى الارض ايات للموقنين وفى انفسكم افلا تبصرون

راجى رحمه ربه
عبدالوهاب السعدني ابريل 2020
صحه الابدان ورخص الصيام متروك لرجال الفقه والدين صومو تصحو وان تصومو خير لكم.
عندما يكون صومنا أمن باذن الله لايضر ولايجعل بالجسد اعتلال.