النظام الغذائي لمريض السكر خلال الشهر الكريم مع دكتور طب القصر العيني

النظام الغذائي لمريض السكر خلال الشهر الكريم مع أ.د. إيناس شلتوت دكتور طب القصر العيني

كتبت أ.د. إيناس شلتوت دكتور طب القصر العيني

كيف تتناول طعامك خلال رمضان؟

1. تفضل أن تكون وجبة الإفطار مماثلة لوجبة الغداء فى الأيام العادية وأن تكون وجبة السحور مماثلة لوجبتي الإفطار والعشاء فى الأيام العادية.
2. يفضل أن يكون السحور متأخرًا قبل الفجر مباشرة.
3. يفضل تجنب المأكولات السكرية والحلوى قدر الإمكان وأن يكون تناولها على سبيل التذوق.
أمثلة لإفطار مريض السكر

بعد أذان المغرب مباشرة تناول بلحة واحدة ثم طبق الشوربة

طبق الشوربة نوع واحد من التالي :”تجنب إضافة الكريمة والدقيق والدسم”

-شوربة طماطم

-شوربة لسان عصفور أو شعرية

-شوربة بصل

-شوربة فراخ أو مشروم

النشويات (نوع واحد من التالي)
رغيف خبز بلدي أو 8 ملاعق أرز أو8 ملاعق مكرونة أو2 ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة أو مطبوخة أو 2 محشى فلفل أو 4 محشى كوسة أو باذنجان

الخضراوات
-طبق خضار كبير ويفضل الإبتعاد عن البطاطس والبسلة.
-طبق سلاطة كبير بدون إضافة زيت

البروتينات(نوع واحد من التالي):
طبق فول 6 ملاعق أو طبق بصارة أو ربع فرخة أو ربع ارنب صغير أو 150 جرام لحوم أو سمك
تناول اللحوم مشوية أو مسلوقة

المشروبات(كوب من التالي):
-كركدية محلي ببدائل السكر
-أومياة غازية دايت
-أو عصير جوافة بقليل من اللبن ومحلى ببدائل السكر
-واحدات فراولة عصير ومحلى ببدائل السكر

بعد صلاة التراويح
-نوع واحد من التالي
-طبق سلطة فواكه.
-عدد 2 واحدة قطايف
-خشاف عبارة عن واحد بلح, واحدة مشمش, واحدة قراصيا, وفول سوداني أو مكسرات.
-تفاحة أو برتقالة أو 3 جوافة أو موزة أو شريحة شمام أو بطيخ أو 3 خوخ أو 6 مشمش.

وجبة السحور قبل الفجر مباشرة
– رغيف خبز بلدى أو 2سن.
– 4 ملعقة فول.
-1 علبة زبادى أو كوب لبن نصف دسم.
-قطعة جبن أبيض أو رومي أو قريش أو فلمنك.

فاكهة نوع واحد من التالي:
برتقالة أو جوافة واحدة أو تفاح أو موز أو شريحة شمام أو بطيخ أو 3 خوخ أو 6 مشمش.

#مجلة_نهر_الأمل